Carbohidratos

Ésta es un área muy complicada. La mayoría de las personas clasifican los carbohidratos como complejos o simples / procesados. Desafortunadamente, para la mayoría de los pacientes que sufren problemas de desequilibrio, casi cualquier carbohidrato es un no-no. Es un hecho fisiológico que cuantos más carbohidratos coma, más querrá comer. Los carbohidratos son un síntoma de un desequilibrio; utilice este antojo para controlar su progreso. En general, coma verduras como su elección de carbohidratos y limite los cereales (incluso los cereales integrales pueden ser un problema). Cuando coma granos integrales, hágalo con moderación y solo en la cena. Si comienza el día con carbohidratos, es más probable que los desee a lo largo del día, y luego comerá más y será cuesta abajo a partir de ahí. Absolutamente manténgase alejado del pan (el pan 100% solo de centeno es el menor de los males), magdalenas, galletas, dulces, galletas saladas, pasta, arroz blanco,

Hay otro lado oscuro de los carbohidratos del que no se habla mucho: la conexión con el aumento de peso, el colesterol y los triglicéridos elevados y el cáncer. Ni siquiera necesita conocer los detalles para tener una idea de los problemas que causan los carbohidratos.